Quatro alimentos que causam inflamação no corpo - Jornal Correio MS

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18/06/2021

Quatro alimentos que causam inflamação no corpo

Evite incluí-los na sua alimentação...

© iStock
Uma seleção inadequada dos alimentos que ingerimos pode levar a várias doenças. Isso deve-se à sua ação inflamatória.

Quais são os principais alimentos inflamatórios?

Açúcares (especialmente os refinados)
O seu consumo desencadeia a liberação de substâncias que criam inflamação (citocinas).

Gorduras trans

Podemos encontrá-las em muitos alimentos processados. Criam inflamação sistêmica pelo aumento de substâncias pró-inflamatórias, como citocinas, IL-6 e TNFα.

Gorduras saturadas

Podemos encontrá-las em alimentos como carnes vermelhas e derivados (salsichas, hambúrgueres), laticínios e alimentos processados. Desencadeiam a inflamação do tecido adiposo, levando ao aparecimento de doenças cardiovasculares e artrite.

Álcool

O álcool é uma das maiores causas nos processos inflamatórios.


NAOM

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